Peaceful Days
栃木県那珂川町の「カットハウス いなざわ」の日常や、新メニュー、キャンペーンなどを書いております。
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お疲れ様でした!

昨日の朝、「ゴーヤ君」の根元をバッサリと切ってしまいました。

涼しくなってきたので、そろそろゴーヤ君のお仕事も終わりかなと。



今年の夏はゴーヤ君のおかげでとっても涼しく過ごせました!

ゴーヤの裏にいるとすごい涼しいんですよね。

エアコンも28℃以下にすることは1度もありませんでした。

ゴーヤ君はすごいです!



収穫のほうも、58本とものすごい記録を出してくれました!

近所の方にあげたり、お客様にあげたりと無駄にすることなくすべて食べきりました。



実際、ここまで効果があるとは僕も思っていなかったのでちょっとビックリでした。

来年もぜひやりたいですね!

皆さんもぜひecoな取り組みをしてみてくださいね~!



過去の記録
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「ゴーヤ成長日記」







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第二弾!!

昨日、ゴーヤ君の第二弾の収穫を行いました!

goya16.jpg

今回は、3本収穫しました。

あと1本は、近所の人にあげました。

前回に比べて長さは一緒ぐらいなんですが、太さがちょっと細い感じですね~。

最近、肥料をあげていなかったのでそのせいでしょうかね。




そんでもって、念願の「ゴーヤチャンプルー」を作りました!


goya17.jpg


ちなみに、僕が作りました!

見た目はあまりよくないですが、味はバッチリでした!

ゴーヤチャンプルーのたれを使って作ったので当たり前ですね(笑)

でも、ゴーヤを食べると夏バテしないって言いますからね。もっと食べなければ!




このあとはまだあまり大きいのがないのでちょっと間が空きますね~。

また変化があったら更新しま~す!







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初収穫!!!!!

昨日、ついにゴーヤを初収穫しました~!



こちら!じゃじゃ~~~ん!!!



goya12.jpg



なんと!23cm!!!

ぶっといゴーヤが収穫できました~!



さっそく「ゴーヤチャンプル」で、と思ったら天ぷらにするそうです・・・

まぁいいか・・・



思えば苗を植えたのが2ヶ月前・・・

詳しくはこちら「ゴーヤ成長日記」



今回はちょっと画像で遊んでみました。こうするとちょっとおもしろいですね!



次は、断髪式ならぬ「断ゴーヤ式」の模様を。


goya13.jpg


やっぱり1本目ということで、感動でした!

切るのがもったいなかったです。

でもおいしく頂きたいと思います!



初収穫したゴーヤ君以外にもいつの間にかあちこちで成長しています。


goya14.jpg



このぐらいのサイズのゴーヤが3本なっています。



goya15.jpg


これもちょっといじってみました。

この3本の他にも小さいのが無数にあります。

あと半月もすれば一気にできてくることでしょう。

そのつど更新していきますね~!






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今日も元気です!

ず~~~っと暑い日が続きますね~!

今、こんなで真夏はどうなっちゃうんでしょう!?



こんな暑い日でもゴーヤ達は元気いっぱいです!

前に書いた記事で雌花がなったというのは書きましたが、その雌花が順調に成長しています!


goya9.jpg


タバコで比較してみたんですが、わかりますでしょうか?

こうなると完全にゴーヤですよね。



この他にも4つの雌花がつきました。

goya10.jpg




最初は雄花しかつかなくて心配していましたが、ここにきて一気につきはじめました。

1個目は僕が受粉してあげたんですが、2個目からはミツバチ君に任せようか迷っています。

相方はミツバチがやってくれるから大丈夫だよ!といつも言うんですが雌花がなったからにはすべてゴーヤにしたいので、たぶんまた僕がやってしまうような気が・・・



いつもゴーヤをいじくっているので相方にこのゴーヤは「カホゴ(過保護)ーヤだね」って言われました(笑)

うまいこと言うね!!!(爆)




そんなカホゴーヤ達はいまこんな状態です。

goya11.jpg


これは中から撮影したものです。

もうすでに完全に緑のカーテンになりました!

これでも、前の真夏日で葉っぱが焼けちゃって泣く泣く切ったんです。

今でこの状態だと7月8月はもっさりするでしょう(笑)

今度はゴーヤを収穫したときに更新すると思います。

お楽しみに!







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実りの夏!?

今日、朝いつもどおりにお店に来ていつものようにゴーヤをチェックしたんですが・・・




なんと!?
















goya7.jpg



ゴーヤの赤ちゃんが!!!

ついに雌花(めばな)がつきました!

順調に行けばもうすぐゴーヤが収穫できます!




それにしても成長が早いです!

お客さんにもよく早いと言われます。

午後はず~っと日に当たってますからね~。

だからですかね~。





今現在こんな感じです。


goya8.jpg



下半分はもうすでに緑のカーテンになっています。

脇芽も伸びてすぐに葉っぱも大きくなってカーテンになってくれることでしょう。




あ、そうだ!

この前お客さんに教えてもらったんですけど、「ゴーヤ茶」というのが作れるらしいんです。

作り方は、

①ゴーヤを薄くスライスする。

②それを天日干しにしてからからに乾燥させる。

③乾燥したゴーヤを細かくして麦茶に使われるようなパックに入れて鍋に入れて煮る。

④冷まして出来上がり!!!



これだけで、体にもいいゴーヤ茶ができるんだそうです。

お茶でもいいし焼酎で割ってゴーヤ茶割りなんてのもいいそうです。

いいこと聞きました!これで今年は夏バテ知らずですね!







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